Widok szczegółowy

Zestaw Kvenna

Zestaw Kvenna

160,00 zł[łącznie 23% Vat]
ilość:
 
Zestaw Kvenna
Nietypowa,elegancka para sztućców z serii Futura firmy Bjorklund , której projektantem jest Joahim Mustad.
Zestaw znakomicie nadaje się do serwowania różnego rodzaju filetów  z ryb , mięs oraz serów i innych przekąsek.
Nóż jest ostry, doskonały przy krojeniu, a jego forma pomocna przy nakładaniu .
 
Inspiracją przy projekcie tego zestawu była tradycyjna norweska potrawa „Rakfisk” , którą Norwedzy
zajadają sie w sezonie przedświątecznym, w listopadzie i grudniu.
„Rakfisk” to surowy filet pstrąga którego się soli, a następnie pozostawia na dwa lub trzy miesiące,
aby sfermentował. Jest to specyficzna potrawa, ale sądząc po ilości 500 ton zjadanej każdego roku
w Norwegii, ma ona swoich fanów. Historia tego dania sięga średniowiecza i jego popularność wciąz rośnie.